先日出荷風景を投稿させていただいた「第25回全農肉牛枝肉共励会」において、漆間平さん(村上市大関)が優良賞を受賞されました!
今大会には全国18都県から黒毛和牛去勢部門で214頭出品されており、その内半数がBMS12(最高位)を獲得するといったレベルの高い戦いとなりました。
受賞された漆間さんは「出荷前から期待を持てる体型だった。過去に全国の大会で入賞した時と仕上がりに共通するものがある」と話し、手ごたえを感じていらっしゃいました。
村上牛産地としても、今後益々のご活躍を祈念しています。
この度は誠におめでとうございました!
▶入賞牛成績:枝肉重量566㎏、BMS12、ロース104、バラ10.5、歩留81.3、血統(百合白清2×福之姫×安福久)